ร้านอาหารไทยต้นตำรับที่นำเสนออาหารไทยจากการปรุงรสอย่างละเมียดละไมของผู้มีฝีมือที่สะสมประสบการณ์ และความชำนาญกว่า 20 ปี ความสำเร็จอันยาวนานนี้คงยืนยันได้อย่างชัดเจนถึงคุณภาพ และความอร่อยของอาหารทุกจาน เคล็ดลับอยู่ที่ร้านบัวได้ให้ความสำคัญในทุกขั้นตอนการปรุงอาหาร ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบที่ใหม่ สด สะอาด มีคุณภาพ ก่อนที่จะนำมาเตรียมประกอบอาหารอย่างพิถีพิถัน และบรรจงจัดแต่งลงจานก่อนนำเสนอ เพื่อให้ทุกท่านเกิดความพึงพอใจ ทั้งในรสชาติที่อร่อยถูกปาก และความงามของอาหารที่สวยถูกใจ
นอกจากนี้ที่ร้านบัว ท่านยังจะได้พบกับการตกแต่งรูปแบบใหม่ ที่เน้นความเรียบหรูแบบ คลาสสิค ทันสมัย และสบายตา แต่ยังคงไว้ซึ่งความอบอุ่นแบบดั้งเดิมของร้านบัวไว้ นอกจากนี้ เรายังตั้งใจคัดเลือกภาชนะอาหารแต่ละชิ้น เพื่อให้สอดคล้อง และกลมกลืนกับบรรยากาศในร้าน และเหมาะกับอาหารแต่ละประเภท โดยยึดหลักความพอใจของท่านเป็นสำคัญ
อาหารขึ้นชื่อที่อยากขอแนะนำให้ท่านได้ลองลิ้มชิมรส คือ น้ำพริกลงเรือ ห่อหมกขนมครกที่หอมเครื่องแกงกรุ่น หรือยำปลาสำลีแดดเดียวที่เคียงมากับน้ำยำมะม่วงรสเด็ด และขาดไม่ได้ คือแกงส้มกุ้งชะอมชุบไข่ทอด ทุกจานล้วนเข้ากันกับข้าวสวยร้อน ๆ โดยแต่ละคำที่ท่านรับประทาน ก็จะติดใจในความเอร็ดอร่อย และเพื่อเป็นการปิดท้ายสำรับอาหาร ที่แสนประทับใจ เราขอเสนอข้าวเหนียวมะม่วงสูตรพิเศษเฉพาะ "ร้านบัว" หรือขนมไทยๆ รสชาตินุ่มนวล สีสันงดงาม และปราศจากวัตถุกันเสีย เพราะร้านบัวผลิตใหม่ๆเอง ทุกเช้า
ขอเรียนเชิญท่าน มาลิ้มรสความอร่อยของอาหารไทยที่ " ร้านบัว" ทั้ง 2 สาขา ได้ทุกวัน
ร้านบัว สาขา คอนแวนต์
1/4 อาคารสีบุญเรือง ถ.คอนแวนต์ เข้าจากทางถนนสีลม หรือ ถนนสาทรเหนือ
โทร. 02-237-6641 เปิดเวลา 10:30 - 23:30 น.
หรือ
ร้านบัว สาขา รามอินทรา
ชั้นล่าง ศูนย์การค้าแฟชั่นไอส์แลนด์
โทร.02-947-5130 เปิดเวลา 11:00 - 21:30 น.
Bua Restaurant
Bua Restaurant is a traditional place where everybody comes to appreciate authentic and delicious Thai cuisine. It is often credited with being the restaurant that, for more than 20 years, has offered delectable taste in each of our dishes. The thing that makes Thai food at Bua so exceptional is our culinary secret, which is the close attention we pay to every cooking step, starting from selecting only fresh, clean, and high quality ingredients to preparing and decorating each dish. All of these efforts are proved to be successful in assuring your satisfaction both orally and visually.
Moreover, the recent renovation has brought together a classic modern with clean lines that not only transform Bua to be such a charming place where you can easily find yourself relaxing while enjoying exquisite cuisine but also preserve an original cozy atmosphere, a signature style of Bua. We also selectively pick our chinaware to match the architectural style and type of food.
Our famous dishes we would like to suggest include 1) spiced chilli, mango, and shrimp paste, 2) mini curry fish souffl?s in hot clay dish, 3) fried butter fish served with green mango sauce, and 4) spicy and sour soup with prawns and acacia omelette. All of this would be best complemented with warm jasmine rice. For desserts, we would recommend our original recipes sticky rice with mango or assorted home-made Thai traditional desserts made fresh daily and, most importantly, preservative-free.
Please come and enjoy the finest Thai cuisine at either of our 2 branches today at:
1/ 4 Sriboonrueng Buildling, Convent Road (off North Sathorn or off Silom Road)
Tel. 0-2237-6641
Open Daily at 10:30am 11:30pm
or
Bua Restaurant, Ram-indra Rd. Branch
Ground Fl., Fashion Island Shopping Center, Ram-indra Rd.
Tel. 0-2947-5130
Open Daily at 11:00am 9:30pm
